Dein Weg zum eigenen Betrieb
Erfahre, wie das GastroSuisse Mentoring Programm dich auf deinem Weg begleitet.
Gastrosuisse Mentoring Program
Bereit, die Gastronomie von morgen zu gestalten?
Du träumst davon, einen Gastronomiebetrieb zu übernehmen oder zu eröffnen? Das GastroSuisse Mentoring Programm begleitet dich auf diesem Weg. Profitiere von wertvollem Praxiswissen, persönlichem Austausch mit erfahrenen Gastgeberinnen und Gastgebern sowie konkreter Unterstützung bei den nächsten Schritten in Richtung Selbstständigkeit.
Ein Programm mit Wirkung für deine Zukunft
Alles, was du für deinen Weg zum eigenen Gastronomiebetrieb wissen musst.
Hier erhältst du einen Überblick über das GastroSuisse Mentoring Programm und das dazugehörige E-Learning Modul. Erfahre, wie dich das Programm auf dem Weg zur Betriebsübernahme oder zur Eröffnung deines eigenen Betriebs unterstützt, welche Voraussetzungen du erfüllen musst und wie der Bewerbungsprozess abläuft.
Was dich im Mentoring erwartet
Profitiere von persönlicher Begleitung, praxisnahem Wissen und wertvollen Erfahrungen aus erster Hand. Im GastroSuisse Mentoring Programm stehen dir erfahrene Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Gastronomie zur Seite und unterstützen dich bei wichtigen Fragen rund um Betriebsführung, Positionierung und die Umsetzung deiner Geschäftsidee.
Für deine Bewerbung benötigst du den Abschluss des E-Learning Moduls «Abenteuer Betriebsübernahme» sowie erste Angaben zu deinem geplanten Vorhaben.
Voraussetzungen:
- Anmeldung zur G1 Zertifikatsprüfung
- E-Learning Modul «Abenteuer Betriebsübernahme» erfolgreich abgeschlossen
- Geplante Eröffnung oder Übernahme eines Gastronomiebetriebs
Zum E-Learning Modul «Abenteuer Betriebsübernahme»
So läuft der Bewerbungsprozess ab
Von der Vorbereitung bis zum Abschluss des Mentorings durchläufst du verschiedene Schritte. So stellen wir sicher, dass motivierte Nachwuchstalente optimal begleitet und mit passenden Mentorinnen und Mentoren zusammengebracht werden.
Vorbereitung
Du hast dich für die G1 Zertifikatsprüfung angemeldet oder diesen bereits abgeschlossen und das E-Learning Modul «Abenteuer Betriebsübernahme » absolviert. Damit legst du die Grundlage für deine Bewerbung.
Vorbereitung
Du hast dich für die G1 Zertifikatsprüfung angemeldet oder diesen bereits abgeschlossen und das E-Learning Modul «Abenteuer Betriebsübernahme » absolviert. Damit legst du die Grundlage für deine Bewerbung.
1
Bewerbung
November bis März
Reiche deine Bewerbung online ein und zeige uns, weshalb du den nächsten Schritt in Richtung eigener Betrieb gehen möchtest.
2
Auswahl
April
Die eingereichten Bewerbungen werden von GastroSuisse gemeinsam mit den Programmpartnern geprüft und bewertet.
3
Matching
Mai
Wir bringen dich mit einer erfahrenen Mentorin oder einem erfahrenen Mentor zusammen. Gemeinsam plant ihr fünf halbtägige Mentoring-Einheiten zwischen Juni und Dezember – abgestimmt auf deinen Weg zum eigenen Betrieb.
4
Mentoring
Juni – Dezember
Während mehreren persönlichen Treffen erhältst du individuelle Unterstützung, wertvolle Einblicke aus der Praxis und konkrete Impulse für die Umsetzung deiner Pläne.
5
Abschluss
Individuell
Zum Abschluss reflektierst du deine Entwicklung, teilst deine Erfahrungen und blickst gemeinsam mit deinem Mentor oder deiner Mentorin auf die wichtigsten Erkenntnisse zurück.
Rolle von Coca-Cola HBC Schweiz
Coca-Cola HBC Schweiz ist eine Tochtergesellschaft der Coca-Cola HBC Gruppe, einer der global führenden Getränkehersteller, und strategischer Abfüllpartner von The Coca-Cola Company. Das Unternehmen beschäftigt in der Schweiz mehr als 800 Mitarbeitende und betreibt Produktionsstandorte in Dietlikon und Vals. Rund 75 % der in der Schweiz verkauften Produkte werden lokal hergestellt und 95 % der Zutaten stammen von Schweizer Lieferanten. Das Coca-Cola System generiert in der Schweiz jährlich rund eine Milliarde Franken Wertschöpfung für die Schweizer Wirtschaft.
Das GastroSuisse Mentoring Program wird von Coca-Cola HBC Schweiz im Rahmen der internationalen Initiative «Youth Empowered» unterstützt. «Youth Empowered» fördert Menschen beim Einstieg ins Berufsleben und hat weltweit bereits über eine Million Teilnehmende erreicht. Der Schwerpunkt liegt auf der Vermittlung praxisrelevanter Kompetenzen und der Vernetzung mit erfahrenen Fachpersonen. So werden die Teilnehmenden gezielt dabei unterstützt, den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere zu legen.
