Programme de mentorat
Découvre comment le GastroSuisse Mentoring Program accompagne ton projet.
GastroSuisse Mentoring Program
Prêt(e) à lancer ton propre établissement?
Tu rêves de reprendre ou d’ouvrir un restaurant? Le GastroSuisse Mentoring Program t’accompagne dans ce projet. Tu bénéficieras de connaissances pratiques, d’échanges personnalisés avec des restaurateurs chevronnés et d’un soutien concret pour franchir les prochaines étapes vers ton indépendance.
Un programme avec un impact réel sur ton avenir
Tout ce que tu dois savoir pour tracer le chemin vers ton propre établissement.
Tu trouveras ici un aperçu du GastroSuisse Mentoring Program et de la séquence d’apprentissage en ligne associée «Projet: lancement d’un établissement». Découvre comment le programme t’accompagne pour reprendre ou créer un établissement, quelles sont les conditions à remplir et comment se déroule le processus d’inscription pour bénéficier de ce programme gratuit.
Ce qui t’attend dans ce programme de mentoring
Bénéficie d’un suivi sur mesure, de connaissances concrètes et de retours d’expérience uniques. Des entrepreneuses et entrepreneurs du secteur sont à tes côtés tout au long du GastroSuisse Mentoring Program. Ils t’épaulent pour répondre aux questions cruciales sur la gestion d’établissement, le positionnement et la concrétisation de ton projet commercial.
Conditions :
- Être inscrit à l’examen du certificat G1
- Avoir validé la séquence d’apprentissage en ligne «Projet: lancement d’un établissement»
- Avoir un projet concret d’ouverture ou de reprise d’un établissement
Comment se déroule
le processus de candidature?
Tu passes par plusieurs étapes cruciales, de la préparation à la fin du programme. Nous garantissons aux jeunes talents motivés un accompagnement optimal et une connexion parfaite avec les mentors qui leur correspondent.
Préparation
Tu es inscrit/e à la formation G1 ou tu l’as déjà terminée, et tu as validé la séquence d’apprentissage en ligne «Projet: lancement d’un d’établissement». Tu poses ainsi les bases nécessaires pour ton inscription.
Préparation
Tu es inscrit/e à la formation G1 ou tu l’as déjà terminée, et tu as validé la séquence d’apprentissage en ligne «Projet: lancement d’un d’établissement». Tu poses ainsi les bases nécessaires pour ton inscription.
1
Candidature
de Novembre à Mars
Envoie ta candidature en ligne en nous expliquant pourquoi tu veux lancer ton propre établissement.
2
Sélection
Avril
Les demandes de participation seront examinées et évaluées par GastroSuisse et les partenaires du programme.
3
Matching Mentoring
Mai
Nous te mettons en relation avec un ou une mentor expérimenté/e. Ensemble, vous planifiez à votre rythme cinq séances de mentorat d’une demi-journée entre juin et décembre. Elles seront adaptées à ton parcours vers la création de ton établissement.
4
Mentorat
de Juin à Décembre
Lors de plusieurs rencontres personnelles, tu bénéficieras d’un accompagnement individuel, de conseils pratiques et d’impulsions concrètes pour la réalisation de ton projet.
5
Conclusion
individuel
Pour terminer, tu évalueras ta progression, tu partageras tes expériences et tu reviendras avec ton mentor sur les enseignements les plus importants.
Coca-Cola HBC Suisse SA
Coca-Cola HBC Suisse est une filiale du groupe Coca-Cola HBC, l’un des leaders mondiaux de la production de boissons, et le partenaire d’embouteillage stratégique de The Coca-Cola Company. L’entreprise emploie plus de 800 collaboratrices et collaborateurs en Suisse et exploite des sites de production à Dietlikon et à Vals. Environ 75% des produits vendus en Suisse sont fabriqués localement, et 95% des ingrédients proviennent de fournisseurs suisses. Le système Coca-Cola génère chaque année environ CHF 1 milliard de valeur ajoutée pour l’économie helvétique.
Le GastroSuisse Mentoring Program est soutenu par Coca-Cola HBC Suisse dans le cadre de l’initiative internationale «Youth Empowered». «Youth Empowered» encourage les personnes qui se lancent dans la vie professionnelle. Il compte déjà plus d’un million de participantes et participants à travers le monde. L’accent est mis sur la transmission de compétences pratiques et la mise en réseau avec des spécialistes expérimentés. Les participantes et participants bénéficient ainsi d’un soutien ciblé pour poser les bases d’un parcours professionnel prometteur.
